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《报名表格若有不足,可自行增减》
征才訊息
- 标题:甲一连鎖事业-储备店长招生计畫
- 公告日期:2011-02-11
连鎖餐饮业店长培训计畫
《招生简章》
一、目的:招收东海大學99年度应届毕业生或甫役毕青年,对于投入连鎖加盟餐饮事业具有強烈兴趣與高度热忱者,实施连鎖餐饮服务业店长培训,以培养未来的店长、连鎖加盟辅导员、展店企划人员,并保证其就业。
二、招生对象:东海大學99年度应届毕业生與甫役毕之东海大學毕业生,具有刻苦耐劳與奋发向上之优秀青年,以企业管理學系、餐饮管理學系、食品科學系优先考虑,但对于投入连鎖加盟餐饮事业具有高度兴趣與热忱者不在此限。
三、培训名额:预计10位,人数有限,欲报名者从速,以免向隅。
四、报名日期:即日起至2011年3月4日止。
五、培训期间:2011年3月至5月。
六、上课时间:于星期六或假日时间上课,课程计畫表以培训业主最終核准之「培训计畫表」(如附件一)为准。
七、报名方式:将报名表电子档(如附件二)mail至以下信箱:iso888@yahoo.com.tw
八、课程费用:培训费用全免,并且于培训期间每月可领业主提供之新台币3,000圆奖學金。但若于培训期间无故旷课,或中途退训,則必须退还培训费用及已领取奖學金。课程结训後,经主办单位評估合格與业主审核通过者,可进入业主企业任职。任职期间需至少满一年,并配合业主指派之工作與任职地区,若因个人因素离职,則必须需缴交全额的培训费用。
九、保证就业:培训课程结训後,经培训业主审核通过之种子店长,可进入培训业主连鎖企业担任储备店长、连鎖加盟辅导员、展店企划人员。
培训单位:甲一飯包连鎖事业/顶伸兴业股份有限公司
主办单位:高铭经营管理顾问有限公司 承办人 王小姐04-23580787 iso888@yahoo.com.tw
指导单位:东海大學 创新育成中心 04-23508340
东海大學 就业辅导及校友联絡室 (04)23590121
东海大學 企业管理學系 (04)23590121
东海大學 餐旅管理學系 (04)23590121
东海大學 食品科學系 (04)23590121
附件一、培训课程表
项次
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课程名称
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课程大纲
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时数
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1
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如何打造一流的经营团队
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一、企业经营愿景、策略與目标
二、管理循环:P-D-C-A计畫-执行-考核-行动
三、突破習慣领域激励员工士气
(一)習慣领域的陷阱
(二)二十一世纪的新就业观
(三)如何激励员工创新與突破
(四)成功的四大要素
四、高效率的时间管理
五、零售流通专业经理人必备能力
六、如何有效带领团队创造卓越效率
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6小时
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2
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商圈、店址評估與开店策略
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一、开店策略
二、「业态」选择
三、商圈的选择
四、商圈的評估與調查
五、店址評估
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6小时
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3
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顾客心理及关系经营
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一、消费者行为模式與消费者决策模式
二、顾客心理與顾客的終身价值
三、顾客经营-优质的服务展现
四、服务失误的补救
五、顾客导向的服务传递策略
六、如何推动及提升服务品质
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6小时
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4
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成本down,营收up
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一、营運投资評估三大要点
二、損益平衡点的观念
三、由营運分析提升业绩
四、由费用管理提升获利
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6小时
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5
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如何運用创新與创意开创新事业
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一、创新與创意的定义
二、创新與创意对市場发展的影响
三、建构创新思维的操盘策略
四、将创意变成赚钱模组的技术
五、市場创新或创意品牌的经营
六、強化创意能力的基础方法
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6小时
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6
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连鎖加盟创业分析
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一、连鎖加盟基本认识
二、加盟的流程步骤
三、加盟签约的注意事项
四、如何成为连鎖加盟体系
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6小时
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7
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小本创业也要懂的用人哲學
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一、如何分配工作
二、如何选用适当的工作要求方式
三、如何设定个人工作目标
四、如何激励个人及眾人
五、如何培养员工能力
六、如何調整人员分工
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6小时
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8
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餐饮业实習课程
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一、餐饮作业实習课程(1)
二、餐饮作业实習课程(2)
三、餐饮作业实習课程(3)
四、餐饮作业实習课程(4)
五、餐饮作业实習课程(5)
六、餐饮作业实習课程(6)
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每次6小时
共36小时
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附件二、连鎖餐饮服务业储备店长培训计畫《报名表》
姓名
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生日
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年 月 日
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性别
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□男 □女
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联絡电话
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手机
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就读學校
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系级
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联絡地址
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E-mail
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个人专长
证 照
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个人简历
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《报名表格若有不足,可自行增减》
- 附件档案: 连鎖餐饮业店长培训计畫-招生简章
- 参考连结:
- 张贴人:萧倩華
- 最後修改时间:2011-02-11 PM 2:18